COMPONENTES:

• Construcción del centro de investigación, innovación y transferencia de tecnología de café.
• Equipamiento e implementación para el desarrollo de la investigación en café.
• Desarrollo de la investigación e innovación en café.
• Transferencia de tecnología en café.

LOGROS MAS IMPORTANTES:

• Implementación y equipamiento de los módulos de propagación y mejoramiento genético del café: Se adquirió equipos para la implementación del ambiente donde se realiza investigaciones de café. (adjunto imágenes)
• Formación de catadores: Se realizó cursos de catación en el nivel básico, intermedio y avanzado (adjunto imágenes).
• Trabajos d investigación ejecutados en el año 2019.
• Estudio de componentes volátiles en el procesamiento de café (Coffea arabica L.)
• Producción de bioalcoholes a partir de aguas mieles de café (Coffea arabica L)  con levaduras comerciales y locales
• Evaluación de tres tecnologías para el tratamiento de aguas mieles de café en la provincia de Rodríguez de Mendoza
• Respuesta de café (Coffea arabica) a la inoculación de tres consorcios micorrizicos arbusculares nativos y fertilización fosfatada, en vivero
• Propagación clonal de plantas élites de café especial (Coffea arabica Var. Típica) por mini estacas en cámaras de refrigeración
• Influencia del tipo de beneficio y la latitud en las características físico químicas y sensoriales del café (Coffea arabica)
• Evaluación de la resistencia de clones élites de café (Coffea arabica Var. Típica) ante la incidencia y severidad de la roya (Hemileia vastatrix) en invernadero, Rodríguez de Mendoza, Amazonas.
• Calidad y vida útil de arándano (Vaccinium myrtillus) con recubrimiento comestible de mucílago de café (Coffea arabica)
• Caracterización sensorial de café producido bajo sistemas agroforestales con diferentes especies arbóreas, en Milpuc, Rodríguez de Mendoza, Amazonas